Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- 1 lammekølle (ca. 2 kg)Ikke fundet hos nemlig.com–
- ½ tsk tørret rosmarinRosmarin · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.25,00 kr.
- ½ tsk tørret oreganoOregano øko. · 15 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
- ½ tsk tørret timianTimian · 25 gOpskriften bruger for ca. 0,62 kr.6,17 kr.
- 3 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
- ½ økologisk citronCitron lille øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,75 kr.13,50 kr.
- 2 tsk ras el hanout (valgfrit – kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 35,00 kr. hos MENY–
- 3 gulerødderGulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.8,00 kr.
- 3 rødløg (eller store bananskalotteløg)Rødløg løse · 1 stk.3 × 5,00 kr.15,00 kr.
- 4 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.15,00 kr.
- 4 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos nemlig.com–
- 5 dl rødvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 44,95 kr. hos MENY–
- 5 dl grøntsagsbouillon (5 dl kogende vand og 2 grøntsagsbouillonterninger)Grøntsagsbouillon · 10 stk.19,95 kr.
- lammesky (stegeværden der er tilbage i bradepanden efter stegning)Ikke fundet hos nemlig.com–
- 50 g koldt smørIkke fundet hos nemlig.com–
- 2-3 spsk gastrik (valgfrit — eller æblecidereddike. )Ikke fundet hos nemlig.com–
Basisvarer – har du nok allerede
¼ dl olivenolie · salt · friskkværnet peber · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion