Langtidssimret oksegryde
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Langtidssimret oksegryde

210 min6 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos Motatos

  • 2 spsk smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 2 løgIkke fundet hos Motatos · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 4 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 4,83 kr.29,00 kr.
  • 1½ kg okseyderlårIkke fundet hos Motatos–
  • 450 g knoldselleriIkke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 400 g gulerodIkke fundet hos Motatos · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g pastinakIkke fundet hos Motatos–
  • 150 g brune champignonIkke fundet hos Motatos–
  • 5 stilke frisk rosmarinRosmarin · 50g29,00 kr.
  • 5 stilke frisk timianTimian · 30g33,00 kr.
  • 5 laurbærbladeLaurbærblade · 20g20,00 kr.
  • ca. ½ flaske rødvin (eller 2 dåser hakkede tomater)Ikke fundet hos Motatos–
  • 2 spsk tomatpuréTomatpuré 830 g · 830 gOpskriften bruger for ca. 1,08 kr.30,00 kr.
  • 3 spsk melIkke fundet hos Motatos–
  • 5-7 dl oksebouillon (måske lidt mere/mindre)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 4 bagekartoflerIkke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 3 gulerødderGulerødder i Skiver · 240 gOpskriften bruger for ca. 23,43 kr.24,99 kr.
  • 200 g knoldselleriIkke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 pastinakkerIkke fundet hos Motatos · fra 1,88 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl flødeIkke fundet hos Motatos · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • mælk (efter behov)Ikke fundet hos Motatos · fra 3,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olie · 1 tsk salt · friskkværnet peber · 1 tsk groft salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen