Langtidssimret oksegryde
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Langtidssimret oksegryde

210 min6 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos SPAR

  • 2 spsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.18,00 kr.
  • 2 løgIkke fundet hos SPAR · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 4 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1½ kg okseyderlårIkke fundet hos SPAR–
  • 450 g knoldselleriIkke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 400 g gulerodIkke fundet hos SPAR · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g pastinakIkke fundet hos SPAR–
  • 150 g brune champignonIkke fundet hos SPAR–
  • 5 stilke frisk rosmarinIkke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 5 stilke frisk timianIkke fundet hos SPAR · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 5 laurbærbladeIkke fundet hos SPAR · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • ca. ½ flaske rødvin (eller 2 dåser hakkede tomater)Ikke fundet hos SPAR–
  • 2 spsk tomatpuréIkke fundet hos SPAR · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 3 spsk melIkke fundet hos SPAR–
  • 5-7 dl oksebouillon (måske lidt mere/mindre)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 4 bagekartoflerIkke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 gulerødderGestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,25 kr.10,00 kr.
  • 200 g knoldselleriIkke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 pastinakkerIkke fundet hos SPAR · fra 1,88 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl flødeIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos Lidl–
  • 2 spsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.18,00 kr.
  • mælk (efter behov)Marabou Mælk (Marabou) · 160 gFra avisen20,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olie · 1 tsk salt · friskkværnet peber · 1 tsk groft salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen