Mexi bowl

• 4 tomaterHakkede tomater · 400 GR.6,37 kr.
• 1 rødløgRødløg · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.8,00 kr.
• 1 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 0,55 kr.5,50 kr.
• 1 håndfuld frisk koriander (eller persille)Stødt koriander · 35 GR.14,67 kr.
• 1 lime (saften herfra)Øko. lime · 1 STK.3,00 kr.
• 500 g oksekødCupnudler oksekød · 65 GR.8 × 5,88 kr.Opskriften bruger for ca. 45,23 kr.47,04 kr.
• 1 stk. peberfrugtPeberfrugt strimler · 180 GR.Opskriften bruger for ca. 10,19 kr.12,23 kr.
• 2 spsk. tomat pureIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 dl kidneybønner (evt. i chilisauce) (valgfri)Kidneybønner · 252 GR.Opskriften bruger for ca. 3,12 kr.7,86 kr.
• 1 spsk. paprikaMild paprika · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 0,89 kr.5,95 kr.
• 1 spsk. tørret oreganoOregano · 25 GR.Opskriften bruger for ca. 3,57 kr.5,95 kr.
• 1 spsk. hvidløgspulverIkke fundet hos REMA 1000 · fra 12,00 kr. hos MENY–
• 1 spsk. stødt spidskommenIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 spsk. stødt korianderStødt koriander · 35 GR.Opskriften bruger for ca. 6,29 kr.14,67 kr.
• 150 g edamamebønnerIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 avocado (moden)Avocado · 1 STK.12,00 kr.
• 1 fed hvidløg (presset)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 0,55 kr.5,50 kr.
• 1 spsk. citron (saften herfra)Citron sydafrika kl. 2 · 1 STK.5,00 kr.
• 2-3 spsk. creme fraicheCreme fraiche 38% · 190 GR.Opskriften bruger for ca. 3,59 kr.15,15 kr.
• 100 g frisk salatRussisk salat · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 4,75 kr.9,50 kr.
• 1 dåse majsMajs · 1 STK.6,00 kr.
• 300 g bulgur (eller ris)Bulgur · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 11,37 kr.15,16 kr.
• 1 dl kidneybønnerKidneybønner · 252 GR.Opskriften bruger for ca. 3,12 kr.7,86 kr.
• 2 limeØko. lime · 1 STK.2 × 3,00 kr.6,00 kr.
• 1 håndfuld frisk koriander (eller persille)Stødt koriander · 35 GR.14,67 kr.
• 1 pose tortilla chipsTortilla chips ost · 200 GR.7,91 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen