Mexi bowl
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Mexi bowl

35 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 4 tomaterMutti Hakkede Tomater (Mutti Tomater) · 400 gFra avisen14,00 kr.
  • 1 rødløgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld frisk koriander (eller persille)S.M. Koriander, Stødt (Santa Maria Krydderier) · 28 gFra avisen12,00 kr.
  • 1 lime (saften herfra)Ikke fundet hos MENY · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
  • 500 g oksekødIkke fundet hos MENY · fra 29,00 kr. hos Lidl–
  • 1 stk. peberfrugtIkke fundet hos MENY · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk. tomat pureIkke fundet hos MENY–
  • 1 dl kidneybønner (evt. i chilisauce) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 7,49 kr. hos nemlig.com–
  • 1 spsk. paprikaS.M. Paprika, Røget (Santa Maria Krydderier) · 37 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,86 kr.12,00 kr.
  • 1 spsk. tørret oreganoS.M. Oregano (Santa Maria Krydderier) · 5 g3 × 12,00 kr.Fra avisen36,00 kr.
  • 1 spsk. hvidløgspulverS.M. Hvidløgspulver (Santa Maria Krydderier) · 49 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,67 kr.12,00 kr.
  • 1 spsk. stødt spidskommenIkke fundet hos MENY–
  • 1 spsk. stødt korianderIkke fundet hos MENY · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
  • 150 g edamamebønnerIkke fundet hos MENY–
  • 1 avocado (moden)Gestus Spiseklare Avocado · 3 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,33 kr.22,00 kr.
  • 1 fed hvidløg (presset)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk. citron (saften herfra)Ikke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2-3 spsk. creme fraicheIkke fundet hos MENY · fra 13,50 kr. hos nemlig.com–
  • 100 g frisk salatIkke fundet hos MENY · fra 9,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dåse majsBonduelle Kikærter 3pk (Bonduelle Majs eller Kikærter) · 450 gFra avisen20,00 kr.
  • 300 g bulgur (eller ris)Ikke fundet hos MENY · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl kidneybønnerIkke fundet hos MENY · fra 7,49 kr. hos nemlig.com–
  • 2 limeIkke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld frisk koriander (eller persille)S.M. Koriander, Stødt (Santa Maria Krydderier) · 28 gFra avisen12,00 kr.
  • 1 pose tortilla chipsIkke fundet hos MENY · fra 7,91 kr. hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

½ tsk. groft salt · 1 spsk. olivenolie · friskkværnet peber · olie (til stegning) · ½ tsk. salt · friskkværnet peber · salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen