Mexi bowl

• 4 tomaterFlåede tomater · 400 g6,25 kr.
• 1 rødløgRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,33 kr.13,33 kr.
• 1 håndfuld frisk koriander (eller persille)Koriander · 50 g25,00 kr.
• 1 lime (saften herfra)Lime øko. · 1 stk.12,00 kr.
• 500 g oksekødHakket oksekød 3-7% · 350 g2 × 26,95 kr.Opskriften bruger for ca. 38,50 kr.53,90 kr.
• 1 stk. peberfrugtPeberfrugt grøn · 1 stk.9,00 kr.
• 2 spsk. tomat pureIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 dl kidneybønner (evt. i chilisauce) (valgfri)Røde kidneybønner øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 1,87 kr.7,49 kr.
• 1 spsk. paprikaPaprika · 100 gOpskriften bruger for ca. 0,89 kr.5,95 kr.
• 1 spsk. tørret oreganoOregano · 30 gOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.14,00 kr.
• 1 spsk. hvidløgspulverHvidløgspulver · 85 gOpskriften bruger for ca. 4,94 kr.28,00 kr.
• 1 spsk. stødt spidskommenIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk. stødt korianderIkke fundet hos nemlig.com · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
• 150 g edamamebønnerIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 avocado (moden)Avocado formodnet · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• 1 fed hvidløg (presset)Hvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,33 kr.13,33 kr.
• 1 spsk. citron (saften herfra)Citron · 1 stk.6,00 kr.
• 2-3 spsk. creme fraicheCreme fraiche 38 % · 250 gOpskriften bruger for ca. 2,43 kr.13,50 kr.
• 100 g frisk salatItaliensk salat · 300 gOpskriften bruger for ca. 3,98 kr.11,95 kr.
• 1 dåse majsLøse majs · 340 g7,91 kr.
• 300 g bulgur (eller ris)Bulgur øko. · 200 g2 × 12,95 kr.Opskriften bruger for ca. 19,42 kr.25,90 kr.
• 1 dl kidneybønnerRøde kidneybønner øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 1,87 kr.7,49 kr.
• 2 limeLime øko. · 1 stk.2 × 12,00 kr.24,00 kr.
• 1 håndfuld frisk koriander (eller persille)Koriander · 50 g25,00 kr.
• 1 pose tortilla chipsTortilla chips m. ost · 200 g7,91 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen