Mexicansk gryderet med oksekød

• 2 løgRistede løg · 200 GR.8,95 kr.
• 4 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,20 kr.5,50 kr.
• 1 spsk. karryKarry · 35 GR.Opskriften bruger for ca. 4,79 kr.11,17 kr.
• 1 spsk. stødt spidskommenIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 spsk. stødt korianderStødt koriander · 35 GR.Opskriften bruger for ca. 6,29 kr.14,67 kr.
• 1 spsk. oreganoOregano · 25 GR.Opskriften bruger for ca. 3,57 kr.5,95 kr.
• 1 spsk. paprikaMild paprika · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 0,89 kr.5,95 kr.
• ½ tsk. tørret chili (smag til)Stødt chili · 70 GR.Opskriften bruger for ca. 0,28 kr.7,95 kr.
• 3 gulerødderØko. gulerødder · 0.08 KG.3 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 3,18 kr.3,39 kr.
• 1 squashSquash · 1 STK.8,50 kr.
• 1 stk. peberfrugtFyldte peberfrugter · 130 GR.2 × 20,08 kr.Opskriften bruger for ca. 23,17 kr.40,16 kr.
• 800 g hakkede tomater (svarende til 2 dåser)Hakkede tomater · 400 GR.2 × 6,37 kr.12,74 kr.
• 230 g kidney bønner (svarende til 1 dåse)Kidney bønner · 410 GR.Opskriften bruger for ca. 4,57 kr.8,15 kr.
• 140 g majs (fra dåse)Babymajs · 225 GR.Opskriften bruger for ca. 3,98 kr.6,39 kr.
• 400 g oksekødCupnudler oksekød · 65 GR.7 × 5,88 kr.Opskriften bruger for ca. 36,18 kr.41,16 kr.
• 1 dl grøntsagsbouillon (opløs 1 bouillonterning i 1 dl kogende vand)Grøntsagsbouillon · 100 GR.5,50 kr.
• 1 lime (saften herfra)Øko. lime · 1 STK.3,00 kr.
• 4 dl risKogepose ris · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 6,36 kr.7,95 kr.
• 1 håndfuld frisk korianderStødt koriander · 35 GR.14,67 kr.
• 2 limeØko. lime · 1 STK.2 × 3,00 kr.6,00 kr.
• 1 dl cremefraicheCremefraiche 18% · 250 GR.Opskriften bruger for ca. 5,18 kr.12,95 kr.
• 1 avocadoAvocado · 1 STK.12,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen