Mexicansk gryderet med oksekød

• 2 løgLøg2 × 6,00 kr.12,00 kr.
• 4 fed hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. karryIkke fundet hos Lidl · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. stødt spidskommenIkke fundet hos Lidl–
• 1 spsk. stødt korianderIkke fundet hos Lidl · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. oreganoIkke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. paprikaIkke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk. tørret chili (smag til)Ikke fundet hos Lidl · fra 9,45 kr. hos nemlig.com–
• 3 gulerødderDanske håndsorterede gulerødder3 × 12,00 kr.36,00 kr.
• 1 squashSquash5,00 kr.
• 1 stk. peberfrugtIkke fundet hos Lidl · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 800 g hakkede tomater (svarende til 2 dåser)Danske tomater15,00 kr.
• 230 g kidney bønner (svarende til 1 dåse)Ikke fundet hos Lidl · fra 8,15 kr. hos REMA 1000–
• 140 g majs (fra dåse)Ikke fundet hos Lidl · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
• 400 g oksekødHakket oksekød29,00 kr.
• 1 dl grøntsagsbouillon (opløs 1 bouillonterning i 1 dl kogende vand)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 lime (saften herfra)Ikke fundet hos Lidl · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 4 dl risIkke fundet hos Lidl · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld frisk korianderIkke fundet hos Lidl · fra 12,00 kr. hos MENY–
• 2 limeIkke fundet hos Lidl · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl cremefraicheIkke fundet hos Lidl · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 avocadoAvocado15,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen