Mexikansk risret i ovn
Foto: Bageglad

Opskrift fra Bageglad

Mexikansk risret i ovn

60 min8 portioner

Se hele opskriften hos Bageglad

Ingredienser til 8 portioner

Priser hos SPAR

  • 1 dåse hakkede tomaterIkke fundet hos SPAR · fra 6,37 kr. hos REMA 1000
  • 1 lille løg ((skåret i både))Ikke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 2-3 spsk chilipulver ((efter smag))Ikke fundet hos SPAR
  • 1 spsk spidskommenS.M. Spidskommen (Santa Maria Krydderier) · 33 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,82 kr.15,00 kr.
  • 1 tsk cayennepeberIkke fundet hos SPAR · fra 16,67 kr. hos REMA 1000
  • 1 spsk paprikaS.M. Paprika, Stærk (Santa Maria Krydderier) · 37 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,08 kr.15,00 kr.
  • 1 tsk oreganoS.M. Oregano (Santa Maria Krydderier) · 5 gFra avisen15,00 kr.
  • 300 g sød kartoffelIkke fundet hos SPAR · fra 40,05 kr. hos nemlig.com
  • 2 dl parboiled risIkke fundet hos SPAR · fra 7,00 kr. hos REMA 1000
  • 1 stort løgIkke fundet hos SPAR
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 200 g majs ((frosne eller fra dåse))Gb Majs Øko (Grøn Balance Økologiske Grøntsager) · 400 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,50 kr.13,00 kr.
  • 450 g hakket oksekødHakket Oksekød 14-18 % af Dansk Kødkvæg · 600 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 48,75 kr.65,00 kr.
  • 400 g sorte bønner ((uden vædden))Ikke fundet hos SPAR · fra 7,41 kr. hos nemlig.com
  • 200 g revet ost ((f.eks. blanding af mozzerella og cheddar))Puck Hvid Ost 40+ · 200 gFra avisen12,00 kr.
  • Creme fraiche ((til servering - valgfrit)) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000
  • Avocado ((i tern til servering - valgfrit)) (valgfri)Spiseklare Avocado · 3 stkFra avisen25,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

1 dl vand · 1 spsk olivenolie · 1 tsk salt · 3 spsk olivenolie · Salt og peber ((efter smag)) · 3 dl vand · Olivenolie ((til stegning))

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad