Nakkefilet med salvie

• 700 g nakkefilet (i tern på ca. 2 x 2 cm.)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos SPAR–
• 1 løg (grofthakket)Grano de Oro-løg 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.32,00 kr.
• 150 g gulerødder (i mundrettte stykker)Snackgulerødder (DK) 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.15,00 kr.
• 1 dl hvidvin (tør)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 2 dl bouillon (gerne kalv eller svin)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos Motatos–
• 2 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 literOpskriften bruger for ca. 17,60 kr.22,00 kr.
• 2 tsk sennep (gerne en Maille med honning)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 9,15 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk æbleeddikeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 tsk salvie (tørret)Salvie (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• 1 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,00 kr. hos Motatos–
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden