Nakkefilet med salvie
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Nakkefilet med salvie

120 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 700 g nakkefilet (i tern på ca. 2 x 2 cm.)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 30,00 kr. hos SPAR–
  • 1 løg (grofthakket)Slagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
  • 150 g gulerødder (i mundrettte stykker)Gulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.8,00 kr.
  • 1 dl hvidvin (tør)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
  • 2 dl bouillon (gerne kalv eller svin)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 30,00 kr. hos Motatos–
  • 2 dl flødeMadlavningsfløde 8% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 10,20 kr.12,75 kr.
  • 2 tsk sennep (gerne en Maille med honning)Sennep (stærk) · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,23 kr.9,15 kr.
  • 2 spsk æbleeddikeIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 tsk salvie (tørret)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 8,00 kr. hos Motatos–
  • citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden