Osso Bucco
Foto: Mummum

Opskrift fra Mummum

Osso Bucco

210 min4 portioner

Se hele opskriften hos Mummum

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 1000 g. osso bucoIkke fundet hos Let-Køb–
  • 2 spsk. hvedemelIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 3 stk. løgIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 4 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g. gulerodIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 stilke bladselleriIkke fundet hos Let-Køb · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dl. rødvinJuan De Juanes Rødvin (Juan De Juanes) · 300 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,60 kr.99,00 kr.
  • 2 spsk. tomatpureIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos SPAR–
  • 400 g. hakkede tomater på dåseIkke fundet hos Let-Køb · fra 51,04 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk. oksebouillonterningIkke fundet hos Let-Køb–
  • 4 stk. laurbærbladeIkke fundet hos Let-Køb · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • 1500 g. kartoffelGestus Kartoffel Røsti (Gestus Ovn-Kartofler) · 500 g3 × 12,00 kr.Fra avisen36,00 kr.
  • 30 g. smørIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dl. mælkIkke fundet hos Let-Køb · fra 3,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 bundt frisk persilleIkke fundet hos Let-Køb · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt/peber · 2 spsk. olivenolie · 2 dl. vand · salt/peber · 2 tsk. salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum