Pasta med karamelliserede løg og mascarpone
Foto: Mummum

Opskrift fra Mummum

Pasta med karamelliserede løg og mascarpone

100 min4 portioner

Se hele opskriften hos Mummum

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 400 g. pastaGb Øko. Fuldkorns Fusilli (Grøn Balance Økologisk Pasta) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.10,00 kr.
  • 3 stk. løgIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 4 spsk. balsamicoIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 bundt hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 250 g. mascarponeIkke fundet hos Let-Køb · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g. soltørrede tomaterIkke fundet hos Let-Køb · fra 13,93 kr. hos REMA 1000–
  • 4 dl. pastavandIkke fundet hos Let-Køb–
  • 0,5 bundt frisk basilikumIkke fundet hos Let-Køb · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
  • 0,5 bundt frisk persilleIkke fundet hos Let-Køb · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g. parmesanIkke fundet hos Let-Køb · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

4 spsk. olivenolie · salt/peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum