Pasta med karamelliserede løg og mascarpone

• 400 g. pastaSpirali Pasta · 1 x 400 g12,00 kr.
• 3 stk. løgIkke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 4 spsk. balsamicoBalsamico Crema · 180 gOpskriften bruger for ca. 7,67 kr.23,00 kr.
• 1 bundt hvidløgFriteret Hvidløg · 120 g29,00 kr.
• 250 g. mascarponeIkke fundet hos Motatos · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 g. soltørrede tomaterSøde Soltørrede Tomater m. Sumac · 165 gOpskriften bruger for ca. 13,94 kr.23,00 kr.
• 4 dl. pastavandIkke fundet hos Motatos–
• 0,5 bundt frisk basilikumBasilikum · 25gOpskriften bruger for ca. 14,50 kr.29,00 kr.
• 0,5 bundt frisk persilleTørret Persille 70 g · 70 gOpskriften bruger for ca. 16,50 kr.33,00 kr.
• 100 g. parmesanIkke fundet hos Motatos · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum