Quinoasalat med avocado og æble

• 2 dl quinoaIkke fundet hos nemlig.com · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 3 håndfulde frisk spinat (eller anden slags salat)Spinat · 250 g19,00 kr.
• 1 håndfuld bredbladet persillePersille krus · 80 g12,00 kr.
• 1 avocadoAvocado formodnet · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• 25 g pinjekernerIkke fundet hos nemlig.com · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 æbleÆble Golden Delicious øko. · 1 stk.3,50 kr.
• 2 spsk hvidvinseddike (eller æbleddike)Hvidvinseddike øko. · 25 g2 × 12,00 kr.Opskriften bruger for ca. 14,40 kr.24,00 kr.
• 2 tsk honningHverdags honning · 425 gOpskriften bruger for ca. 0,57 kr.24,02 kr.
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• ½ citronCitron lille øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,75 kr.13,50 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen