Rødvinsbraiseret okseklump

• 1,2 kg okseklumpIkke fundet hos REMA 1000 · fra 139,90 kr. hos MENY–
• 1 løg (hakket)Ristede løg · 100 GR.7,09 kr.
• 3 fed hvidløg (knuste)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,65 kr.5,50 kr.
• 75 g knoldselleri (i mindre tern)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 3 dl rødvinIkke fundet hos REMA 1000 · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 2 dl kalvefond (evt. koncentrat + vand) (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk timian (tørret)Tørret timian · 30 GR.Opskriften bruger for ca. 1,23 kr.7,40 kr.
• 10 enebær (kan undlades)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 3 laurbærbladeLaurbærblade · 7.5 GR.3,75 kr.
• 1 spsk ribsgeleIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 spsk engelsk sauceEngelsk sauce · 185 ML.Opskriften bruger for ca. 1,07 kr.13,21 kr.
• 2 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Majsstivelse · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 0,98 kr.13,02 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden