Rødvinsbraiseret okseklump

• 1,2 kg okseklumpIkke fundet hos Motatos · fra 139,90 kr. hos MENY–
• 1 løg (hakket)Heinz Mayonnaise Karamelliseret Løg & Hvidløg · 215 gOpskriften bruger for ca. 8,37 kr.18,00 kr.
• 3 fed hvidløg (knuste)Friteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 3,63 kr.29,00 kr.
• 75 g knoldselleri (i mindre tern)Ikke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 3 dl rødvinIkke fundet hos Motatos · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 2 dl kalvefond (evt. koncentrat + vand) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–
• 1 tsk timian (tørret)Timian · 30gOpskriften bruger for ca. 5,50 kr.33,00 kr.
• 10 enebær (kan undlades)Ikke fundet hos Motatos–
• 3 laurbærbladeLaurbærblade · 20g20,00 kr.
• 1 spsk ribsgeleIkke fundet hos Motatos–
• 1 spsk engelsk sauceIkke fundet hos Motatos · fra 13,21 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Majsstivelse · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,48 kr.8,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden