Sauce Blanquette
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Sauce Blanquette

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 2 dl god hønsefond eller bouillonIkke fundet hos Aarstiderne · fra 20,84 kr. hos REMA 1000
  • 150 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000
  • 1 ægÆg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.21,00 kr.
  • 2 æggeblommerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,97 kr. hos nemlig.com
  • 2 spsk creme fraicheCreme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.22,00 kr.
  • 1 spsk citronsaft (Alternativt: Hyldeblomsteddike)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000
  • Evt. Lidt friske krydderurter f.eks. esdragon (Hvis du ønsker en helt lys sauce, undlader du de friske krydderurter.) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion

Priser på ingredienser til sauce blanquette

Hos REMA 1000 koster ingredienserne 88,46 kr. til 4 portioner.