Sauce Blanquette
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Sauce Blanquette

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 2 dl god hønsefond eller bouillonIkke fundet hos Motatos · fra 20,84 kr. hos REMA 1000
  • 150 g smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000
  • 1 ægIkke fundet hos Motatos · fra 16,50 kr. hos REMA 1000
  • 2 æggeblommerIkke fundet hos Motatos · fra 14,97 kr. hos nemlig.com
  • 2 spsk creme fraicheRiskager Creme Fraiche & Løg · 125 gOpskriften bruger for ca. 2,16 kr.9,00 kr.
  • 1 spsk citronsaft (Alternativt: Hyldeblomsteddike)Øko Citronsaft · 250 mlOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.25,00 kr.
  • Evt. Lidt friske krydderurter f.eks. esdragon (Hvis du ønsker en helt lys sauce, undlader du de friske krydderurter.) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion

Priser på ingredienser til sauce blanquette

Hos REMA 1000 koster ingredienserne 88,46 kr. til 4 portioner.