Sommersalat med ranchdressing og kokosbacon

• 1 håndfuld spinatBabyspinat 90 g · 90 g20,00 kr.
• ½ stk spidskålSpidskål (DK) 1 stk., min. 350 g · 1 stk., min. 350 g2 × 24,00 kr.Opskriften bruger for ca. 27,43 kr.48,00 kr.
• ½ stk agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 gOpskriften bruger for ca. 10,67 kr.16,00 kr.
• ½ bundt radiserRadiser i bundt (DK) Min. 125 g · Min. 125 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 15 stk cherrytomaterCherrytomater 250 g · 250 gOpskriften bruger for ca. 21,60 kr.24,00 kr.
• 100 g friskbælgede ærterIkke fundet hos Aarstiderne–
• 3 stilke forårsløgForårsløg 125 g · 125 g28,00 kr.
• 1 stk avocadoAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 15,50 kr.31,00 kr.
• ½ bundt dildDild (DK) 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
• ½ bundt purløgPurløg i bundt (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
• ½ dl græskarkernerGræskarkerner 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 6,25 kr.25,00 kr.
• Kokosbacon (opskrift i boks herunder)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dl neutral yoghurtIkke fundet hos Aarstiderne–
• 50 g vegansk mayonnaiseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk dijonsennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 1,44 kr.36,00 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• ½ bundt dildDild (DK) 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
• ½ bundt purløgPurløg i bundt (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
• 1 nip paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard