Sommersalat med ranchdressing og kokosbacon

• 1 håndfuld spinatSpinat · 250 g19,00 kr.
• ½ stk spidskålSpidskål øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• ½ stk agurkAgurk dansk · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 5,50 kr.11,00 kr.
• ½ bundt radiserRadiser · 1 bdt.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• 15 stk cherrytomaterCherrytomater m. stilk øko. · 500 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.25,00 kr.
• 100 g friskbælgede ærterIkke fundet hos nemlig.com–
• 3 stilke forårsløgForårsløg øko. · 1 bdt.14,00 kr.
• 1 stk avocadoAvocado formodnet · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• ½ bundt dildDild · 25 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• ½ bundt purløgPurløg · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.10,00 kr.
• ½ dl græskarkernerGræskarkerner øko. · 60 gOpskriften bruger for ca. 7,46 kr.8,95 kr.
• Kokosbacon (opskrift i boks herunder)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 dl neutral yoghurtIkke fundet hos nemlig.com–
• 50 g vegansk mayonnaiseIkke fundet hos nemlig.com · fra 30,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk citronsaftIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• ½ bundt dildDild · 25 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• ½ bundt purløgPurløg · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.10,00 kr.
• 1 nip paprikaPaprika (sød) øko. · 60 g25,89 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard