Spicy thaisuppe med peanutbutter

• 2 tsk. rød karrypastaIkke fundet hos Let-Køb · fra 11,91 kr. hos REMA 1000–
• 1 løgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 3 cm frisk ingefærIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 stængel citrongræsIkke fundet hos Let-Køb · fra 16,00 kr. hos Aarstiderne–
• 4 gulerødderIkke fundet hos Let-Køb · fra 4,52 kr. hos REMA 1000–
• 3 forårsløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 25,50 kr. hos REMA 1000–
• 80 g tomatpuréIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,06 kr. hos nemlig.com–
• 400 ml kokosmælk (fuld fedtprocent giver den cremede konsistens)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk. peanutbutter (creamy)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 25,00 kr. hos Lidl–
• 1 spsk. fiskesauceIkke fundet hos Let-Køb · fra 16,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk. sojasauceIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1-1½ l grøntsagsbouillonIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 140 g babymajsIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 limeIkke fundet hos Let-Køb · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 150 g risnudler (eller ægnudler)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 10,14 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. chilisauce (smag til)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld frisk korianderIkke fundet hos Let-Køb · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
• 50 g peanutsM&M'S Peanuts (Chokoladebar eller M&M's) · 45 g2 × 11,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 12,22 kr.22,00 kr.
• 80 g bønnespirerIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen