Spicy thaisuppe med peanutbutter
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Spicy thaisuppe med peanutbutter

50 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 2 tsk. rød karrypastaIkke fundet hos Motatos · fra 11,91 kr. hos REMA 1000–
  • 1 løgHeinz Mayonnaise Karamelliseret Løg & Hvidløg · 215 gOpskriften bruger for ca. 8,37 kr.18,00 kr.
  • 2 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 2,42 kr.29,00 kr.
  • 3 cm frisk ingefærIkke fundet hos Motatos–
  • 1 stængel citrongræsIkke fundet hos Motatos · fra 16,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 4 gulerødderGulerødder i Skiver · 240 g2 × 24,99 kr.Opskriften bruger for ca. 31,24 kr.49,98 kr.
  • 3 forårsløgIkke fundet hos Motatos · fra 25,50 kr. hos REMA 1000–
  • 80 g tomatpuréTomatpuré 830 g · 830 gOpskriften bruger for ca. 2,89 kr.30,00 kr.
  • 400 ml kokosmælk (fuld fedtprocent giver den cremede konsistens)Ikke fundet hos Motatos · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk. peanutbutter (creamy)Ikke fundet hos Motatos · fra 25,00 kr. hos Lidl–
  • 1 spsk. fiskesauceIkke fundet hos Motatos · fra 16,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk. sojasauceIkke fundet hos Motatos · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1-1½ l grøntsagsbouillonIkke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 140 g babymajsIkke fundet hos Motatos · fra 6,39 kr. hos REMA 1000–
  • 1 limeTørrede Lime Skiver · 50g2 × 30,00 kr.Opskriften bruger for ca. 36,00 kr.60,00 kr.
  • 150 g risnudler (eller ægnudler)Ikke fundet hos Motatos · fra 10,14 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk. chilisauce (smag til)Sriracha Mayo Chilisauce · 200 mlOpskriften bruger for ca. 0,38 kr.15,00 kr.
  • 1 håndfuld frisk korianderIkke fundet hos Motatos · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
  • 50 g peanutsPeanuts m. Havsalt · 70 gOpskriften bruger for ca. 10,71 kr.15,00 kr.
  • 80 g bønnespirerIkke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk. olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen