Ingredienser til 4 portioner
Priser hos MENY
- olivenolie til at stege iIkke fundet hos MENY–
- 3-4 torskeloins (alternativ: lys- eller mørksej, kuller eller kulmule)Ikke fundet hos MENY–
- 2 bananskalotteløg (eller 1 alm løg)Ikke fundet hos MENY–
- 1/2 bundt forårsløgIkke fundet hos MENY · fra 8,50 kr. hos nemlig.com–
- 1 squashIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos Lidl–
- 2 gulerødderGrøn Balance Danske Økologiske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,80 kr.12,00 kr.
- 2 store røde snackpebreIkke fundet hos MENY–
- 4 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
- 1/2 rød chiliIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos nemlig.com–
- 4-5 tørrede kafir limeblade (kan udelades, men gir en virkelig dejlig smag) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
- 1 spsk karry (medium styrke)Ikke fundet hos MENY · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
- 140 g tomatkoncentratIkke fundet hos MENY–
- 1 spsk gurkemejeIkke fundet hos MENY · fra 9,67 kr. hos REMA 1000–
- 1 grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos MENY–
- 450 g fuldfed kokosmælkIkke fundet hos MENY–
- 1 håndfuld sukkerærter (drys på den færdige ret)Ikke fundet hos MENY · fra 19,00 kr. hos nemlig.com–
- 1 stk limeIkke fundet hos MENY · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
- Ris, pasta, små kogte kartoflerGb Parboiled Ris Øko (Grøn Balance Økologiske Ris) · 1 kgFra avisen22,00 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
Ca 1 dåse vand (hold halvdelen tilbage og brug resten til at juster tykkelsen på saucen) · flagesalt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion