Vegetarisk hønsesalat (hønsefrisalat)

• 3 spsk mayonnaise (evt. hjemmelavet) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 8,95 kr. hos nemlig.com–
• 200 g creme fraiche 38 %Kk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Hytteost, Madlavningsfløde, Creme Fraiche 18% eller Cheasy Fraiche 5%) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,40 kr.16,00 kr.
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos MENY · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1/2 citron (brug saften)Grøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.16,00 kr.
• 200 g tofuIkke fundet hos MENY · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 250 g champignonIkke fundet hos MENY · fra 16,98 kr. hos REMA 1000–
• 1 æbleIkke fundet hos MENY · fra 3,50 kr. hos nemlig.com–
• 100 g hvide asparges (fra glas - drænet vægt)Ikke fundet hos MENY · fra 22,25 kr. hos REMA 1000–
• rugbrødSolskinsboller 6 Stk (Kohberg Velsmag Rugbrød eller Hvedebrød) · 6 Stk.Fra avisen16,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog