Vegetarisk hønsesalat (hønsefrisalat)

• 3 spsk mayonnaise (evt. hjemmelavet) (valgfri)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 8,95 kr. hos nemlig.com–
• 200 g creme fraiche 38 %Ikke fundet hos Min Købmand · fra 13,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos Min Købmand · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1/2 citron (brug saften)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 200 g tofuIkke fundet hos Min Købmand · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 250 g champignonIkke fundet hos Min Købmand · fra 16,98 kr. hos REMA 1000–
• 1 æbleIkke fundet hos Min Købmand · fra 3,50 kr. hos nemlig.com–
• 100 g hvide asparges (fra glas - drænet vægt)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 22,25 kr. hos REMA 1000–
• rugbrødSurdej Stykker 5 Stk (Kohberg Velsmag Rugbrød eller Hvedebrød) · 5 Stk.Fra avisen18,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog