Vegetarisk one pot quinoa

• 1 stk blomkålIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos Lidl–
• 2 stk rødløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk aubergineIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk karryIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk løgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 3 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ stk chiliBanderos Tortilla Chili (Banderos) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.10,00 kr.
• 1-1,5 spsk karryIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
• ½ tsk korianderIkke fundet hos Let-Køb · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Let-Køb · fra 15,00 kr. hos SPAR–
• 1 stk limebladIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 stk limeIkke fundet hos Let-Køb · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk sojasauceIkke fundet hos Let-Køb · fra 10,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk stærk mangochutneyIkke fundet hos Let-Køb–
• Evt. 2 tsk agavesirup (valgfri)Ikke fundet hos Let-Køb–
• 3-4 dl grøntsagsbouillonIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 250 ml madflødeIkke fundet hos Let-Køb · fra 15,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl quinoaIkke fundet hos Let-Køb · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 dåse kikærterIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
• Neutral yoghurtIkke fundet hos Let-Køb–
• AvocadoIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• BrødA.B. Nougat Brød (Anthon Berg Marcipanbrød) · 40 gFra avisen11,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard