Vegetariske boller i karry

• 250 g blomkål (rå vægt)Blomkål12,00 kr.
• 250 g (125 g tør vægt) g quinoa (kogt)Ikke fundet hos Lidl · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 50 g panko raspIkke fundet hos Lidl · fra 15,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 løg (finthakket)Løg6,00 kr.
• 2 ægIkke fundet hos Lidl · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. paprikaIkke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. karryIkke fundet hos Lidl · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• SmørLurpak smør · Maks. 3 stk. pr. kunde pr. dag.Fra avisen12,00 kr.
• 2-3 tsk. karryIkke fundet hos Lidl · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 1 løgLøg6,00 kr.
• 350 (1/2 blomkål) g blomkålBlomkål12,00 kr.
• 1 (500 g) squashSquash5,00 kr.
• 3 (300 g) kartoflerKartofler 4kg · 4kgOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.20,00 kr.
• 2-3 (250 g) gulerødderDanske håndsorterede gulerødder3 × 12,00 kr.36,00 kr.
• 1 terning grøntsagsbouillonIkke fundet hos Lidl–
• 2 dl mælkLangtidsholdbar mælk10,00 kr.
• Kogte ris evt. blandet med blomkålsris (valgfri)Ikke fundet hos Lidl–
• Æble i ternRødt dansk æble10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog