Vegetariske boller i karry

• 250 g blomkål (rå vægt)Blomkål · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,29 kr.12,00 kr.
• 250 g (125 g tør vægt) g quinoa (kogt)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 50 g panko raspPanko rasp · 200 gOpskriften bruger for ca. 6,25 kr.25,00 kr.
• 1 løg (finthakket)Slagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 2 ægÆg str. M/L øko. · 6 stk.Opskriften bruger for ca. 10,50 kr.31,50 kr.
• 1 tsk. paprikaPaprika (sød) øko. · 60 gOpskriften bruger for ca. 2,16 kr.25,89 kr.
• 1 tsk. karryIkke fundet hos nemlig.com · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• SmørSmør (saltet) · 200 g7,96 kr.
• 2-3 tsk. karryIkke fundet hos nemlig.com · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 1 løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 350 (1/2 blomkål) g blomkålBlomkål · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• 1 (500 g) squashSpaghettisquash øko. · 1 stk.25,00 kr.
• 3 (300 g) kartoflerKartofler i glas (kogte) · 680 gOpskriften bruger for ca. 5,43 kr.12,30 kr.
• 2-3 (250 g) gulerødderGulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.8,00 kr.
• 1 terning grøntsagsbouillonIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 dl mælkMinimælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 3,60 kr.4,50 kr.
• Kogte ris evt. blandet med blomkålsris (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• Æble i ternÆble Royal Gala · 1 stk.2,50 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog