Beluga bolognese med pulled aubergine

• 2 stk aubergineIkke fundet hos Motatos · fra 18,00 kr. hos REMA 1000–
• 200 g svampeIkke fundet hos Motatos · fra 32,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk løgHeinz Mayonnaise Karamelliseret Løg & Hvidløg · 215 gOpskriften bruger for ca. 10,70 kr.23,00 kr.
• 3 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 3,63 kr.29,00 kr.
• 1 spsk paprikaPeanuts Spicy Paprika · 45gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.33,00 kr.
• 1¼ tsk røget paprikaIkke fundet hos Motatos–
• 2 tsk timianTimian · 30gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.33,00 kr.
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Motatos · fra 15,00 kr. hos SPAR–
• 60 g tomatpureIkke fundet hos Motatos–
• 1,5 dl rødvinIkke fundet hos Motatos–
• 1,5 dl belugalinserIkke fundet hos Motatos–
• 2 stk laurbærbladeLaurbærblade · 20g16,00 kr.
• 400 g passataPassata · 500 gOpskriften bruger for ca. 23,21 kr.29,01 kr.
• 2 dl grøntsagsbouillonIkke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl madflødeIkke fundet hos Motatos · fra 15,95 kr. hos REMA 1000–
• 20 g smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
• PastaPasta Rigatoni · 400 g1,00 kr.
• ParmesanIkke fundet hos Motatos · fra 22,95 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard