Braiserede svinekæber

• 1 kg svinekæberIkke fundet hos nemlig.com–
• hvedemel (krydret med salt og friskkværnet peber)Falke hvedemel · 2 kg9,95 kr.
• 3 fed hvidløg (finthakket)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
• 150 g bacon (i tern)Bacon i skiver · 150 g9,97 kr.
• 2 løg (i halve ringe)Ristede løg · 200 g8,95 kr.
• 2 kviste timianIkke fundet hos nemlig.com–
• 3 gulerødder (skåret i mundrette stykker)Gulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.8,00 kr.
• 2 dl øl (gerne en stout øl)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 10,00 kr. hos Lidl–
• 2 dl grøntsagsbouillonGrøntsagsbouillon · 10 stk.5,50 kr.
• 1 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos nemlig.com · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk dijonsennep (gerne grovkornet)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 200 g perleløg (fra frost)Perleløg · 320 gOpskriften bruger for ca. 5,13 kr.8,21 kr.
• 25 g smørSmør øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,87 kr.14,95 kr.
• 1 spsk sukker (strøgen)Sukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,11 kr.7,50 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden