Braiserede svinekæber

• 1 kg svinekæberIkke fundet hos SPAR–
• hvedemel (krydret med salt og friskkværnet peber)Grøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisen20,00 kr.
• 3 fed hvidløg (finthakket)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 150 g bacon (i tern)Ikke fundet hos SPAR · fra 9,97 kr. hos REMA 1000–
• 2 løg (i halve ringe)Ikke fundet hos SPAR · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 kviste timianIkke fundet hos SPAR–
• 3 gulerødder (skåret i mundrette stykker)Gestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,25 kr.10,00 kr.
• 2 dl øl (gerne en stout øl)Harboe Julebryg 6x33cl (Harboe Øl) · 6x33cl.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 2,22 kr.22,00 kr.
• 2 dl grøntsagsbouillonIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos SPAR · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk dijonsennep (gerne grovkornet)Ikke fundet hos SPAR · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 200 g perleløg (fra frost)Ikke fundet hos SPAR · fra 8,21 kr. hos nemlig.com–
• 25 g smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,25 kr.18,00 kr.
• 1 spsk sukker (strøgen)Ikke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden