Braiseret nakkefilet

• 2 kg nakkefiletIkke fundet hos nemlig.com · fra 30,00 kr. hos SPAR–
• 4 spsk barbecuesauceBarbecuesauce (klassisk) · 0,40 lOpskriften bruger for ca. 3,78 kr.25,17 kr.
• timian (tørret)Timian · 25 g6,17 kr.
• 2 løg (grofthakket)Ristede løg · 200 g8,95 kr.
• 1 porre (i skiver)Porre øko. · 1 stk.10,00 kr.
• 4 fed hvidløg (pillet, i halve)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.15,00 kr.
• 2 gulerødder (i grove tern)Gulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.8,00 kr.
• 1 skive knoldselleri (i grove tern)Knoldselleri u. top · 1 stk./ ca. 0,9 kg20,00 kr.
• 2 persillerødder (i grove tern)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 26,00 kr. hos Aarstiderne–
• 6 dl svinebouillon (eller anden bouillon)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 bundt timianTimian · 25 g6,17 kr.
• 3 laurbærbladeLaurbærblade · 4 g17,95 kr.
• 15 peberkorn (sorte)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl madlavningsfløde (eller piskefløde)Madlavningsfløde 8% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 10,20 kr.12,75 kr.
• 2 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 8,00 kr. hos Motatos–
• 2 spsk gastrik (eller citronsaft)Gastrik øko. · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 4,75 kr.39,60 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden