Braiseret nakkefilet
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Braiseret nakkefilet

450 min6 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos SPAR

  • 2 kg nakkefiletGestus Nakkefilet af Dansk Gris · 8.4 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,14 kr.30,00 kr.
  • 4 spsk barbecuesauceIkke fundet hos SPAR · fra 25,17 kr. hos nemlig.com–
  • timian (tørret)Ikke fundet hos SPAR · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 2 løg (grofthakket)Ikke fundet hos SPAR · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 porre (i skiver)Ikke fundet hos SPAR · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
  • 4 fed hvidløg (pillet, i halve)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 2 gulerødder (i grove tern)Gestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.10,00 kr.
  • 1 skive knoldselleri (i grove tern)Ikke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 persillerødder (i grove tern)Ikke fundet hos SPAR · fra 26,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 6 dl svinebouillon (eller anden bouillon)Ikke fundet hos SPAR–
  • 1 bundt timianIkke fundet hos SPAR · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 3 laurbærbladeIkke fundet hos SPAR · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • 15 peberkorn (sorte)Ikke fundet hos SPAR · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dl madlavningsfløde (eller piskefløde)Ikke fundet hos SPAR · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Ikke fundet hos SPAR · fra 8,00 kr. hos Motatos–
  • 2 spsk gastrik (eller citronsaft)Ikke fundet hos SPAR · fra 39,60 kr. hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden