Braiseret nakkefilet

• 2 kg nakkefiletIkke fundet hos REMA 1000 · fra 30,00 kr. hos SPAR–
• 4 spsk barbecuesauceIkke fundet hos REMA 1000 · fra 25,17 kr. hos nemlig.com–
• timian (tørret)Tørret timian · 30 GR.7,40 kr.
• 2 løg (grofthakket)Ristede løg · 200 GR.8,95 kr.
• 1 porre (i skiver)Porrer · 1 STK.6,00 kr.
• 4 fed hvidløg (pillet, i halve)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,20 kr.5,50 kr.
• 2 gulerødder (i grove tern)Øko. gulerødder · 0.08 KG.2 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 2,12 kr.2,26 kr.
• 1 skive knoldselleri (i grove tern)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 22,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 persillerødder (i grove tern)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 26,00 kr. hos Aarstiderne–
• 6 dl svinebouillon (eller anden bouillon)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 15,71 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt timianTørret timian · 30 GR.7,40 kr.
• 3 laurbærbladeLaurbærblade · 7.5 GR.3,75 kr.
• 15 peberkorn (sorte)Hele sorte peberkorn · 100 GR.8,95 kr.
• 2 dl madlavningsfløde (eller piskefløde)Madlavningsfløde 15% · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 11,16 kr.13,95 kr.
• 2 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Majsstivelse · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 0,98 kr.13,02 kr.
• 2 spsk gastrik (eller citronsaft)Ikke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden