Braiseret nakkefilet

• 2 kg nakkefiletIkke fundet hos Lidl · fra 30,00 kr. hos SPAR–
• 4 spsk barbecuesauceIkke fundet hos Lidl · fra 25,17 kr. hos nemlig.com–
• timian (tørret)Ikke fundet hos Lidl · fra 7,40 kr. hos REMA 1000–
• 2 løg (grofthakket)Løg2 × 6,00 kr.12,00 kr.
• 1 porre (i skiver)Danske porrer i bundt12,00 kr.
• 4 fed hvidløg (pillet, i halve)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 gulerødder (i grove tern)Økologiske danske gulerødder2 × 10,00 kr.20,00 kr.
• 1 skive knoldselleri (i grove tern)Ikke fundet hos Lidl · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 persillerødder (i grove tern)Ikke fundet hos Lidl · fra 26,00 kr. hos Aarstiderne–
• 6 dl svinebouillon (eller anden bouillon)Ikke fundet hos Lidl · fra 15,71 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt timianIkke fundet hos Lidl · fra 7,40 kr. hos REMA 1000–
• 3 laurbærbladeIkke fundet hos Lidl · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 15 peberkorn (sorte)Ikke fundet hos Lidl · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl madlavningsfløde (eller piskefløde)Ikke fundet hos Lidl · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Ikke fundet hos Lidl · fra 13,02 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk gastrik (eller citronsaft)Ikke fundet hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden