Cremet jordskokkesuppe med rugbrødscroutoner
Foto: Bageglad

Opskrift fra Bageglad

Cremet jordskokkesuppe med rugbrødscroutoner

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Bageglad

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 400 g jordskokkerIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
  • 400 g kartoflerGestus Kartoff. Kroketter (Gestus Ovn-Kartofler) · 600 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.12,00 kr.
  • 1 løgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • Vegetabilsk olie ((til stegning))Ikke fundet hos Let-Køb–
  • 1 liter hønsebouillon eller grøntsagsbouillonIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 50-100 ml madlavningsflødeIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
  • 1/2 tsk muskatnød ((stødt))Ikke fundet hos Let-Køb · fra 10,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk friskpresset citronsaftIkke fundet hos Let-Køb–
  • Citron ((skåret i både til servering - valgfrit)) (valgfri)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 4,00 kr. hos Lidl–
  • Trøffeolie ((til servering - valgfrit)) (valgfri)Ikke fundet hos Let-Køb–
  • 2 stk rugbrødBagernes Bedste Rugbrød (Kohberg Velsmag Rugbrød eller Hvedebrød) · 600 gFra avisen20,00 kr.
  • 1-2 spsk vegetabilsk olie ((f.eks. rapsolie))Ikke fundet hos Let-Køb–

Basisvarer – har du nok allerede

Salt og peber · Salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad