Farseret squash med grøn kartoffelsalat

• 800 g. kartoffelIkke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos REMA 1000–
• 30 g. pinjekernerIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 stk. løgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 bundt frisk persilleIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 bundt purløgIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–
• 200 g. creme fraicheKk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Madlavningsfløde, Creme Fraiche eller Cheasy Fraiche) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,40 kr.16,00 kr.
• 1 spsk. citronsaftIkke fundet hos SPAR–
• 1 spsk. sød sennepIkke fundet hos SPAR · fra 9,70 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 stk. løgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 400 g. hakket svinekødIkke fundet hos SPAR · fra 49,90 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk. ægIkke fundet hos SPAR · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 dl. mælkMarabou Mælk (Marabou) · 160 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.20,00 kr.
• 4 spsk. havregrynKornkammeret Danske Økologiske Finvalsede Havregryn · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,90 kr.15,00 kr.
• 2 stk. squashIkke fundet hos SPAR · fra 14,00 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 pk. bacon i skiverIkke fundet hos SPAR · fra 19,94 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum