Fisk i fad med grønt i gurkemejesauce
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Fisk i fad med grønt i gurkemejesauce

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 800 gram fisk f.eks. torsk, lange eller laks skåret i små stykkerIkke fundet hos MENY–
  • 3 stk porrer skåret i skiverDanske Porrer · 3 stkFra avisen14,00 kr.
  • 2 stk alm løg - fintsnittedeIkke fundet hos MENY–
  • Lidt olivenolieIkke fundet hos MENY–
  • 2 dl piskeflødeIkke fundet hos MENY · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dl hvidvin - kan erstattes af ekstra bouillonIkke fundet hos MENY · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
  • 1 fiskebouillonterning (eller grøntsagsbouillonterning)Ikke fundet hos MENY–
  • 1 tsk Fish Seasonning fra Epic Spice eller tørrede krydderier af oregano, timian og evt lidt chiliflager. (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
  • 2 tsk gurkemeje - kan udelades, men gir den her smukke dybgule farve og så er den antiinflammatorisk (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 9,67 kr. hos REMA 1000–
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos MENY–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion