Fisk i fad med grønt i gurkemejesauce
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Fisk i fad med grønt i gurkemejesauce

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 800 gram fisk f.eks. torsk, lange eller laks skåret i små stykkerIkke fundet hos nemlig.com–
  • 3 stk porrer skåret i skiverPorrer · 3 stk.18,00 kr.
  • 2 stk alm løg - fintsnittedeIkke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 dl piskeflødePiskefløde 38% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 10,80 kr.13,50 kr.
  • 2 dl hvidvin - kan erstattes af ekstra bouillonIkke fundet hos nemlig.com · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
  • 1 fiskebouillonterning (eller grøntsagsbouillonterning)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 1 tsk Fish Seasonning fra Epic Spice eller tørrede krydderier af oregano, timian og evt lidt chiliflager. (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 2 tsk gurkemeje - kan udelades, men gir den her smukke dybgule farve og så er den antiinflammatorisk (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 9,67 kr. hos REMA 1000–
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion