Fyldte aubergineruller i tomatsauce (Involtini)

• 4 auberginerAubergine øko. · 1 stk.4 × 13,50 kr.54,00 kr.
• Revet parmesanIkke fundet hos nemlig.com–
• 250 g ricottaRicotta · 250 g24,95 kr.
• 250 g flødeostFlødeost m. krydderurter · 200 g2 × 14,95 kr.Opskriften bruger for ca. 18,69 kr.29,90 kr.
• 1 tsk tørret basilikumBasilikum øko. · 3 g2 × 8,00 kr.Opskriften bruger for ca. 13,33 kr.16,00 kr.
• 1 tsk tørret persillePersille krus · 80 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.12,00 kr.
• 1 tsk tørret mynteMynte · 50 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløg (presset)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 1 rød chili ( finthakket)Chili rød øko. · 1 stk.12,00 kr.
• 2 dåser hakkede tomaterIkke fundet hos nemlig.com · fra 12,74 kr. hos REMA 1000–
• 1 rødløg (grofthakket)Rødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 1 fed hvidløg (presset eller hakket)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 1 tsk sukkerBagesukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,20 kr.40,00 kr.
• 2 tsk oregano eller basilikumOregano · 50 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog