Grøntsagsret fra Napoli

• 2 rødløg (hakket)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,80 kr.29,00 kr.
• 4 fed hvidløg (hakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 300 g aubergine (i mindre tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 6,00 kr. hos Lidl–
• 300 gram kartofler (i mindre tern)Kartofler (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.20,00 kr.
• 1 rød peberfrugt (i strimler)Rød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 1 gul peberfrugt (i strimler)Gul peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 2 dåser flåede tomaterIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,50 kr. hos nemlig.com–
• 1 håndfuld basilikum (blade)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 citronIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 1 håndfuld purløg (snittet, til pynt) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden