Grøntsagsret fra Napoli

• 2 rødløg (hakket)Ikke fundet hos MENY · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 4 fed hvidløg (hakket)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 300 g aubergine (i mindre tern)Ikke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos Lidl–
• 300 gram kartofler (i mindre tern)Aarstiderne Danske Økologiske Kartofler · 650 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,92 kr.15,00 kr.
• 1 rød peberfrugt (i strimler)Ikke fundet hos MENY · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 gul peberfrugt (i strimler)Ikke fundet hos MENY · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 dåser flåede tomaterIkke fundet hos MENY · fra 12,50 kr. hos nemlig.com–
• 1 håndfuld basilikum (blade)Ikke fundet hos MENY · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 citronGrøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.16,00 kr.
• 1 håndfuld purløg (snittet, til pynt) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden