Kalveschnitzler - italiensk opskrift med rosmarin og lækker sauce

• 4 kalveschnitzlerIkke fundet hos Motatos–
• 1 spsk rosmarin (blade, hakkede)Rosmarin · 50gOpskriften bruger for ca. 8,70 kr.29,00 kr.
• 1 håndfuld basilikum (blade, hakkede)Basilikum · 25g29,00 kr.
• smør (til stegning)Ikke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 2 rødløg (halveret og derefter snittet i tynde skiver)Ikke fundet hos Motatos · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 1 spsk balsamicoBalsamico Crema · 180 gOpskriften bruger for ca. 1,92 kr.23,00 kr.
• 1 spsk sukkerVitalis Müsli U. Tilsat Sukker · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,56 kr.15,00 kr.
• 2 røde peberfrugter (i tynde strimler)Ikke fundet hos Motatos · fra 30,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløg (i tynde skiver)Friteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 2,42 kr.29,00 kr.
• 2 dl hvidvin (helst en tør italiensk hvidvin)Ikke fundet hos Motatos · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 3 dl bouillon (gerne en kalvefond - eller bouillon)Bouillon m. Kyllingesmag · 200 g30,00 kr.
• 50 g spinatIkke fundet hos Motatos · fra 5,97 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk majstivelse (udrøres i en smule koldt vand)Ikke fundet hos Motatos–
• 1 citron (lidt citronsaft)Ikke fundet hos Motatos · fra 4,00 kr. hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden