Kalveschnitzler - italiensk opskrift med rosmarin og lækker sauce

• 4 kalveschnitzlerIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 spsk rosmarin (blade, hakkede)Rosmarin · 21 GR.Opskriften bruger for ca. 10,71 kr.15,00 kr.
• 1 håndfuld basilikum (blade, hakkede)Basilikum · 25 GR.4,95 kr.
• smør (til stegning)Smør · 200 GR.7,96 kr.
• 2 rødløg (halveret og derefter snittet i tynde skiver)Rødløg · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.8,00 kr.
• 1 spsk balsamicoBalsamico glace · 40 GR.Opskriften bruger for ca. 1,88 kr.5,00 kr.
• 1 spsk sukkerSukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,11 kr.7,50 kr.
• 2 røde peberfrugter (i tynde strimler)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 30,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløg (i tynde skiver)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 2 dl hvidvin (helst en tør italiensk hvidvin)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 3 dl bouillon (gerne en kalvefond - eller bouillon)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 15,71 kr. hos nemlig.com–
• 50 g spinatHakket spinat · 750 GR.Opskriften bruger for ca. 0,66 kr.9,95 kr.
• 1 spsk majstivelse (udrøres i en smule koldt vand)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1 citron (lidt citronsaft)Citron, sydafrika · 1 STK.5,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden