Kalveschnitzler - italiensk opskrift med rosmarin og lækker sauce

• 4 kalveschnitzlerIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk rosmarin (blade, hakkede)Rosmarin · 50 gOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.25,00 kr.
• 1 håndfuld basilikum (blade, hakkede)Basilikum · 50 g20,00 kr.
• smør (til stegning)Smør øko. · 200 g14,95 kr.
• 2 rødløg (halveret og derefter snittet i tynde skiver)Rødløg løse · 1 stk.2 × 5,00 kr.10,00 kr.
• 1 spsk balsamicoIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,11 kr.7,50 kr.
• 2 røde peberfrugter (i tynde strimler)Peberfrugter røde · 2 stk.30,00 kr.
• 2 fed hvidløg (i tynde skiver)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 2 dl hvidvin (helst en tør italiensk hvidvin)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 3 dl bouillon (gerne en kalvefond - eller bouillon)Klar bouillon · 10 stk.15,71 kr.
• 50 g spinatHakket spinat · 450 gOpskriften bruger for ca. 0,66 kr.5,97 kr.
• 1 spsk majstivelse (udrøres i en smule koldt vand)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 citron (lidt citronsaft)Citron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden