Laksesteak med grøn risotto

• 4 stk laks (på hver ca. 150 g)Varmrøget laks med peber4 × 35,00 kr.Fra avisen140,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• oregano (tørret)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 løg (hakket)Løg6,00 kr.
• 4 fed hvidløg (hakket)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 200 g risottorisIkke fundet hos Lidl · fra 23,01 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl hvidvin (tør)Fratelli Felice hvidvin · 12,5 % alc.Fra avisen99,00 kr.
• 5 dl hønsebouillonIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 150 g ærter (evt. fra frost) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl · fra 0,14 kr. hos REMA 1000–
• 150 g broccoli (i små buketter)Ikke fundet hos Lidl · fra 13,00 kr. hos MENY–
• 1 dl mælk (måske lidt mere)Langtidsholdbar mælk10,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden