Laksesteak med grøn risotto

• 4 stk laks (på hver ca. 150 g)Indbagt Laks M/Spinat (Rahbek Indbagt Fisk eller Rejer) · 250 gFra avisen18,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• oregano (tørret)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 løg (hakket)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 4 fed hvidløg (hakket)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 200 g risottorisIkke fundet hos Min Købmand · fra 23,01 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl hvidvin (tør)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 99,00 kr. hos Lidl–
• 5 dl hønsebouillonIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 150 g ærter (evt. fra frost) (valgfri)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 0,14 kr. hos REMA 1000–
• 150 g broccoli (i små buketter)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 13,00 kr. hos MENY–
• 1 dl mælk (måske lidt mere)Cafe Au Lu Petit Mælk (Café au LU) · 150 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.18,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden