Laksesteak med grøn risotto

• 4 stk laks (på hver ca. 150 g)Indbagt Laks M/Spinat (Rahbek Indbagt Fisk eller Rejer) · 250 gFra avisen18,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• oregano (tørret)S.M. Oregano (Santa Maria Krydderier) · 5 gFra avisen12,00 kr.
• 1 løg (hakket)Gestus Løg I Tern (Gestus Grøntsager) · 300 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,33 kr.13,00 kr.
• 4 fed hvidløg (hakket)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 200 g risottorisIkke fundet hos MENY · fra 23,01 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl hvidvin (tør)Crudo Hvidvin (Peter Weinbach Riesling, Crudo eller Cellier Des Princes Vieilles Vignes) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 14,67 kr.110,00 kr.
• 5 dl hønsebouillonIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 150 g ærter (evt. fra frost) (valgfri)Gestus Ekstra Fine Ærter (Gestus Grøntsager) · 400 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,88 kr.13,00 kr.
• 150 g broccoli (i små buketter)Gestus Broccoli Buketter (Gestus Grøntsager) · 450 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,33 kr.13,00 kr.
• 1 dl mælk (måske lidt mere)Ritter Sport Mælk Med Nød (Ritter Sport) · 100 gFra avisen22,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden