Melanzane alla parmigiana

• 3 stk aubergineAubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g6 × 15,00 kr.90,00 kr.
• 90 g parmesanParmesan 50 g · 50 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 52,20 kr.58,00 kr.
• 125 g frisk mozarellaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 28,64 kr. hos nemlig.com–
• 150 g hytteostHytteost 4,0 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 18,00 kr.24,00 kr.
• 3 spsk grøn pestoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,16 kr. hos REMA 1000–
• 5 spsk panko raspPanko-rasp 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.15,00 kr.
• 1 stk løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• ½ dl hvidvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 110,00 kr. hos MENY–
• 1,5 spsk tomatpureIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,00 kr. hos MENY–
• ½ tsk timianTimian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.20,00 kr.
• ½ tsk basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk oreganoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 nip chiliflagerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
• 700 g tomatpassataIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard